Blogueuse Culinaire | Consultante en Communication| Speaker | Host
Fondatrice du 1er blog culinaire de Côte d’Ivoire ; Yasmine Fofana est une passionnée de gastronomie et croit que celle-ci peut être exploitée comme vecteur de développement et d'attractivité touristique en Côte d’Ivoire.
Elle utilise son blog créé depuis 2012 afin de changer le narratif du continent Africain à travers ses cuisines mais aussi ses cultures. Yasmine associe sa passion pour la gastronomie africaine à son expérience professionnelle de plus de 10 ans en Marketing & Communication pour non seulement créer du contenu, mais aussi initier des conversations à propos du patrimoine culinaire riche et varié du continent.
Yasmine est une pionnière lorsqu'il s'agit de promouvoir la scène culinaire ivoirienne. Après avoir lancé le 1er blog culinaire du pays en 2012 : "Journal d'une Foodie" aujourd'hui rebaptisé “Afrofoodie” , elle a également lancé la 1ère Restaurant week de Côte d'Ivoire : “Abidjan Restaurant Week” en 2017.
Grâce à ses efforts continus pour promouvoir la scène culinaire ivoirienne et africaine au monde entier, Yasmine a été sélectionnée comme boursière Mandela Washington 2016 dans le cadre de l'Initiative pour les jeunes leaders africains (YALI) du président Obama, comme boursière Chevening 2017-2018 par le Foreign Commonwealth and Development Office du Royaume-Uni et comme bénéficiaire de l'African Women Entrepreneurship Cooperative (AWEC) 2019-2020.
Aujourd'hui elle travaille en collaboration avec Africa No Filter afin de promouvoir le tourisme gastronomique en Afrique de l’Ouest.
Yasmine est titulaire d'un « Bachelor of Science in International Business » de Mansfield University of Pennsylvania, obtenu aux Etats-Unis et d’un « Master of Science in International Tourism Development » de l’Université de Surrey au Royaume Uni.
Organisations avec lesquelles j’ai collaboré :
- United Nations World Tourism Organization [UNWTO]
- Voyages Afriq
- Africa Tourism Partners
- Africa No Filter
- Chefs in Africa
- Les Grandes Tables
Agences avec lesquelles j’ai collaboré :
- Voodoo
- Blue Lions Altavia
- Mccann Dakar
- Efees
Marques & Entreprises avec lesquelles j’ai collaboré :
- Jumia Food
- Vivo Energy Côte d’Ivoire
- Air France
- Sofitel Luxury Hotels - Abidjan Hotel Ivoire
- Loïc Dablé
- Cuisines
- Guarantee Trust Holding Company Plc [ GTCO ]
- Air Côte d'Ivoire
- Yango Deli
Et si on travaillait ensemble ? : Afrofoodie@gmail.com | Yasmine@afrofoodie.net