Voyager pour manger en Afrique
Afrique, Voyages

Voyager pour manger en Afrique !

 Ma passion pour la gastronomie va bien au-delà de la scène culinaire Abidjanaise et de la promotion de produits “Made in Côte d’Ivoire”. En effet, j’aime voyager pour manger. Je crois fermement que l’une des meilleures manières pour découvrir un pays c’est à travers sa cuisine et son héritage culinaire. Il y a en Afrique des pays que j’ai envie de visiter ou revisiter pour en apprendre davantage sur leurs cultures, cuisines et bien entendu me régaler.

Senegal 🇸🇳 | Voyager pour manger en Afrique!

J’ai des origines sénégalaises et j’ai vécu au Sénégal pendant 3 mois durant ma dernière année du lycée. Je connais assez bien les plats classiques sénégalais cependant, après 8 ans de blogging j’ai un regard bien différent sur les choses. Je souhaiterai certes retomber amoureuse de Dakar mais aussi voyager à travers le pays, découvrir d’autres régions et leurs cuisines.

Ethiopie 🇪🇹 | Voyager pour manger en Afrique!

J’ai découvert la cuisine Ethiopienne lorsque j’étais aux Etats-Unis et ça a été le coup d’food ! Bien entendu, j’étais déjà habituée à manger avec les mains et dans une assiette commune mais j’ai été séduite par l’expérience qu’offre cette cuisine. Expérience encrée dans la tradition, avec un délicieux équilibre entre les saveurs, l’atmosphère pendant le repas, la cérémonie du café et bien plus encore…En somme, j’ai hâte de vivre ces moments de la manière la plus authentique qui soit sur le sol Ethiopien.

Kenya 🇰🇪 | Voyager pour manger en Afrique!

En ce qui concerne le Kenya, c’est ma curiosité qui me pousse à la découverte. J’ai eu un colocataire Kenyan lorsque j’étais à l’université et je me souviens encore de ces longues conversations sur nos pays respectifs et ces plats qui nous manquaient tant. Depuis lors, je me suis promise de visiter le Kenya et j’ai hâte de pouvoir réaliser ce voyage.

Et vous ? Aimeriez-vous voyager pour manger en Afrique ? Si oui, dans quels pays ?

*Photo de couverture prise pendant le African Food Art Tour en Côte d'Ivoire.

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