For the Love of Food, African Gastronomy & Conversations about Culinary Cultures.
Les équipes organisatrices de cet événement à savoir : Les grandes tables – I.C.I et Chefs in Africa n’auraient pas pu lui trouver un meilleur intitulé. En effet, on parle ici de rencontres des cuisines africaines (RCA) mais laissez moi vous dire…quelles rencontres ? «Créer, …
Créativité et audace ! Deux mots qui à mon avis caractériseraient bien la cuisine de Grace Emmanuella Houffouet ! Nous aurons l’occasion d’en apprendre un peu plus sur son parcours, sa passion pour la gastronomie ainsi que ses projets dans le prochain épisode de Food’Story mais …
Chef, Consultant culinaire, Businessman, Prix d’Excellence du meilleur Ivoirien de la Diaspora, et la liste est encore longue… Quoi qu’il ne soit plus à présenter, si vous deviez retenir une chose de ce talentueux Chef Franco-Ivoirien Loïc Dablé, c’est son ambition sans faille à promouvoir les …