For the Love of Food, African Gastronomy & Conversations about Culinary Cultures.
L’année 2022 a bien commencé pour moi. Si vous vous en souvenez, j’avais partagé la bonne nouvelle de ma collaboration avec Africa No Filter en tant que Narrative Champion. Grâce à ce partenariat, j’ai lancé « Taste of… » – une série de contenus mettant en valeur …
Abidjan est une ville cosmopolite par excellence et j’adore avoir la possibilité de déguster des spécialités de l’Afrique de l’Ouest ici même en Côte d’Ivoire. C’est donc avec plaisir que je partage avec vous la liste de 5 restaurants où vous pourrez déguster des spécialités …
Mon voyage au Sénégal grâce à Air Côte d’Ivoire fait partie d’un de mes projets à long terme visant à promouvoir simultanément le tourisme culinaire et la gastronomie africaine. Je suis d’autant plus heureuse et reconnaissante d’avoir Africa No Filter comme partenaire pour ce projet …
Ce ne sont pas les brunchs qui manquent à Dakar et je n’ai absolument pas la prétention de dire que les cafés/restaurants mentionnés dans cet article servent les meilleurs brunchs de la capitale sénégalaise. Cependant, nous avons brunché dans 3 endroits différents que nous avons …
Je suis heureuse de vous présenter mon nouveau projet “Taste of…by Afrofoodie”. Il s’agit d’une nouvelle série de contenus visant à promouvoir la gastronomie africaine et notre riche patrimoine culinaire en Afrique de l’Ouest. Dans le cadre de ma collaboration avec Africa No Filter, nous …
Cette année 2022 ne pouvait pas mieux commencer. Cette nouvelle collaboration avec Africa No Filter en tant que « Narrative champion » est non seulement l’aboutissement de 10 ans de travail mais également un coup de boost pour les années à venir. Me lancer dans …
5 ! C’est le nombre de fois où j’ai atterri à Accra. On pourrait bien penser qu’après 5 visites, j’aurais eu le temps d’explorer la ville de long en large…hélas ce n’est absolument pas le cas. Toutes mes visites à l’exception d’une escale de 11 …
Grand-Bassam, ville historique de la Côte d’Ivoire 🇨🇮 et patrimoine de l’UNESCO regorge d’établissements balnéaires qui existent depuis de nombreuses années. Grand-Bassam tient une place spéciale dans mon cœur et je pense que c’est le cas pour de nombreuses personnes de ma génération. Les dimanches …
Ma passion pour la gastronomie va bien au-delà de la scène culinaire Abidjanaise et de la promotion de produits “Made in Côte d’Ivoire”. En effet, j’aime voyager pour manger. Je crois fermement que l’une des meilleures manières pour découvrir un pays c’est à travers sa …
Où manger Ethiopien à Abidjan ? La réponse à cette question est sans aucun doute moins évidente que s’il s’agissait de cuisine italienne, française ou japonaise… et pourtant la ville d’Abidjan peut aujourd’hui se « vanter » d’avoir pas une mais deux adresses Éthiopiennes. La première que nous connaissons bien c’est Gursha …